دليل مريض الضغط المرتفع.. من الملح الخفي إلى الفحوصات الدورية وقراءات الضغط الصحيحة
admin
الشروق - أهم الأخبار
31 يوليو, 2026
حينما يغيب الملح يتأثر المذاق دون شك، لكن إذا كان الإقلال من الملح ضرورة تحتمها مخاطر ارتفاع ضغط الدم، فلمَ لا تلجأ إلى الوسائل الطبيعية الأخرى التي قد تمنح الطعام مذاقًا جديدًا، شهيًا وصحيًا في آنٍ واحد؟
* إضافة عصير الليمون ومبشور قشره إلى الطعام تضفي مذاقًا فريدًا، خاصة عند استخدامها في طهي اللحوم والدجاج والأسماك، كما يمكن إضافتها إلى بعض الخضراوات مثل البامية والباذنجان المشوي والبطاطس المسلوقة، فتكون بديلًا جيدًا للملح، وكذلك في معظم أنواع السلطات المعتمدة على الخضراوات.
