عاجل

مخاطر التوقف المفاجئ عن اللحوم

admin الوطن السعودية - إنفوجراف 21 July, 2026
مخاطر التوقف المفاجئ عن اللحوم

* حذر خبراء من التوقف المفاجئ عن تناول اللحوم دون تعويض عناصرها الغذائية بمصادر بديلة ومتوازنة، بحسب موقع «Gazeta.ru» الروسي.* تعد اللحوم مصدرًا للبروتين والحديد وفيتامين B12 والزنك والأحماض الأمينية الأساسية.* استبعاد اللحوم دون بدائل مناسبة قد يؤدي إلى نقص بعض العناصر الغذائية، وما يصاحبه من تعب وضعف ودوار.* نقص البروتين والسعرات قد يسهم في فقدان الكتلة العضلية إذا لم تُعوض بمصادر غذائية أخرى.* يُنصح بالبدء بتقليل اللحوم المصنعة، مثل النقانق واللحوم المقددة والباردة.* يتطلب الانتقال إلى نظام نباتي تخطيطًا يضمن الحصول على البروتين والحديد والزنك وفيتامين B12.* يُفضل تعويض اللحوم بالبقوليات والمكسرات والحبوب ومصادر البروتين المناسبة، بدلًا من الحلويات والمعجنات.