chairman ريان عماد
editor in chief خديجة محمد على
عاجل

من موائد الاستعمار إلى المطاعم العالمية الراقية.. نظرة على المطبخ الإندونيسي

admin سي إن إن بالعربية - عام 03 August, 2026
من موائد الاستعمار إلى المطاعم العالمية الراقية.. نظرة على المطبخ الإندونيسي

يثبت جيل جديد من الطهاة أنّ المطبخ الإندونيسي، بتوابله التراثية المتواضعة وأطباقه المنزلية المُعاد ابتكارها، يستحق مكانة في عالم المطاعم الراقية.